El passat dissabte 24 gener varem realitzar la nostra primera assemblea 2015.
Per nosaltres és un fet habitual , doncs cada mes i mig ens trobem per parlar de com va tot , dels proveïdors actuals , dels nous , dels articles nous , de les properes commandes puntuals, etc.
Però aquesta vegada varem acabar amb una xerrada d'en Lluis Riera - CACAU , que ens va explicar des de l'origen de la seva pastisseria CACAU ara ja fa 6 anys, fins el nou projecte cooperatiu de la granja CACAU.
Ens va explicar els productors de cacao al mon, com es determina quin es el producte que vol el client , els elements que formen un bon xocolata i moltes coses més.
Agrair al Lluis la seva xerrada i el tastet de xocolata i galetes de gingebre que ens va portar.
També ens va acompanyar el temps, doncs varem estar prenent el solet en la plaça del bar de Les Preses.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada