dilluns, 26 de gener de 2015

Xerrada de Lluis CACAO per tancar la nostra primera assemblea RAUTA 2015

El passat dissabte 24 gener varem realitzar la nostra primera assemblea 2015.
Per nosaltres és un fet habitual , doncs cada mes i mig ens trobem per parlar de com va tot , dels proveïdors actuals , dels nous , dels articles nous , de les properes commandes puntuals, etc.

Però aquesta vegada varem acabar amb una xerrada d'en Lluis Riera - CACAU , que ens va explicar des de l'origen de la seva pastisseria CACAU ara ja fa 6 anys, fins el nou projecte cooperatiu de la granja CACAU.
Ens va explicar els productors de cacao al mon, com es determina quin es el producte que vol el client , els elements que formen un bon xocolata i moltes coses més.

Agrair al Lluis la seva xerrada i el tastet de xocolata i galetes de gingebre que ens va portar.

També ens va acompanyar el temps, doncs varem estar prenent el solet en la plaça del bar de Les Preses.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada